出資先から返礼品としていただいた餃子とウインナーで、お得にお家ごはん。
投資家にとって繁忙期の6月の議決権行使についても。
今回頂いたのは、山口県の放牧牛を応援するクラウドファンディングから、出資のお礼でいただいたものです。
クラファンといただいたものについて、詳しくはこちらの記事です。
餃子とウインナー料理
牛肉100％の牛餃子
使ったのは、いただいた「山口放牧牛餃子」
普段食べる餃子は、豚肉が材料なので、牛肉餃子は初めてです。
ひとつ25g以上の大粒餃子だったので、一人分5個で焼きました。
「加熱してお召し上がりください」以外の焼き方指南は特に記載がないので、普通通り、フライパンにお湯を入れて蒸し焼きにした後、少量のごま油で焼き目をつけます。
焼いて火が通り始めると、ハンバーグを焼いているような肉の焼ける香ばしい香りがしてきました！
焼き上がりを、まずは何もつけずに食べてみます。
旨みがジュワ―！このままですごくおいしい！
焼いていた時の感じから、ハンバーグのような味を想像していたけど、違いました。
噛むごとに旨みが出てくるような、濃厚な牛本来の味わいですが、餡はそこまで肉肉しいわけではないんです。肉の脂がさっぱりしているのもありますし、たっぷり野菜も入ってて、柔らかな甘味もありました。
ポン酢をつけても、よく合いました！
ビール片手に、パクパクと流し込むのではなく、一つずつ味わいながら食べたい、おいしい餃子でした。
牛肉の餃子、また食べたいです。
山口放牧牛ウィンナー のモーニングプレート
次に、牛肉100％のウインナーをいただきました
この、クラファンでもらったウインナーと、ふるさと納税でもらった北海道のグリーンアスパラ、同じくふるさと納税でもらったサラダ野菜たちを使って。
朝食プレート
ふるさと納税でもらった北海道のアスパラについて、詳しく書いた記事はこちらです。サラダ野菜の記事は後日UPします
ウインナー、焼いてもボイルでもいいと書いてあったので、この時ははフライパンで焼きました。
かじると、口の中に広がる牛肉の旨みがすごい！柔らかいサラミを食べているようで、噛みしめると、ジュワッと濃厚な赤身の旨みが楽しめます。
むっちゃ美味しい！
そういえば、ハンバーガーのパテでも牛肉100％のものは味わいが違いますよね。
これは、絶対ホットドッグも合う！
牛肉100％のウィンナー、次はボイルでいただきます。
いただきもので、お得に美味しいごはんが食べられました。
ごちそうさまでした！
お金の話：6月は、日本株投資家の繁忙月（議決権行使）
会計年度が4月に始まり3月で終わる会社は、多くが株主総会を6月に開きます。
投資家の元に、株主総会と議決権行使の案内状が、株を保有する各社から送られてきます。メール通知とする動きもありますが、2024年の現時点では、郵便が一般的。そのため、6月は、1年でおそらく最も、届く郵便物が多い時期になります。
これら通知が、物理的に目の前にあるから、開封して、資料を読んで、議決権を行使する、という作業を、時間はかかりますが、漏れなくできています。
が、もし全てメールで受信するとなると、まず、大量のメール等の中から、対応が必要なメールを見つけ出す、という作業が加わります。
メール通知だけで、議決権行使まで行う、という方法では、行使をしない人が増加するのではないでしょうか。
ちなみに、今の議決権行使の方法は、だいたいどの会社も3パターンです。
- ハガキ
- ネット
- 株主総会に持参
このうち、インターネットによる議決権行使がここ数年で普及しました。
ネット行使を定着させたいのか、「ネット行使をした場合は抽選でQUOカードをプレゼント」というキャンペーンを、各株主名簿管理人が行っています。
このキャンペーンを取り入れている会社は、議決権行使率を高めたいし、株主還元に積極的だという意思表示をしていると捉えています。
以上、節約ごはんのご紹介でした。
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