ふるさと納税のハンバーグで食費節約！おいしいお家ごはんと家計調査結果

ロールキャベツ　　０円

使ったのは、宮崎県日南市のふるさと納税でもらった牛肉100％ハンバーグと、長崎県南島原市のふるさと納税でもらった春キャベツ。あとは、調味料だけです。

もらったハンバーグと野菜

ふるさと納税の品について詳しく書いた記事はこちらです。どちらも素晴らしいおいしさと品質でした。

下茹でしたキャベツの葉に、解凍したハンバーグを半分に切って巻き、コンソメスープで煮込みました。

ハンバーグから出た肉の油がスープに溶け込んで、コンソメだけで濃厚な味わいになりました。

これで、調味料費は加味せずだと、一皿０円！

持ち出しナシで、おししいロールキャベツをいただきました。

次はトマト煮込みにしてみようかな！

こちらも、使ったのは同じく、九州から来たふるさと納税の品たち。ハンバーグ、新玉ねぎ、トマトを使いました。

あとは、レタスとチーズ、バンズを準備して、材料費は35円と激安。

ハンバーグと、そこから出た肉汁で玉ねぎを焼き、温めたバンズに具材を乗せていくだけ。

モスバーガーのイメージで、トマトを厚切りにしたら、見た目はいいけど、食べると水分がボトボトして、食べにくいったら・・・。

しかし、おいしい。とてもおいしい！

あまりに手軽で美味しくできたので、翌日、目玉焼きを乗せたり、ベーコンを挟んだりと、別のバージョンで楽しみました。

家計の中で、食費はいくらくらい使っていますか？

食費は、食事に対する考え方や、家族構成によって金額が大きく異なります。節約上手な一人暮らしと、美食家揃いの一家との金額を比べても…。こればかりは、人それぞれですもんね。

それでも、総務省が行っている家計調査を見ると、全国の動向が分かるため、家計の収支の参考になります。

そこで、今回は総務省の家計調査結果から、食料の金額をご紹介します。

このブログの投稿時に確認できた、直近四半期の2023年（令和5年）1～3月期からの数字です。

品目分類「食料」の1世帯当たり支出金額

2023年1～3月計

全国平均　242,666円（二人以上の世帯）

3で割ると、一か月平均が　80,889円　でした。

世帯人数が二人以上で上限ナシですし、年齢層とか、細かな分類は一切考慮しない全国平均値です。

ちなみに、同じ条件での前年2022年同期の全国平均は、227,611円

3で割ると、一か月平均が　75,870円　でした。

6.6％のUP。物価上昇の影響が表れていますね。

なお、家計調査は毎月行われていますし、一年のまとめでは、世帯人員の年齢や、勤労者がいるかいないか、地域別ではどうかなど、細かな分類もされています。

調査結果はウェブで公開されていますので、興味のある方は、ぜひ総務省のページから生データを覗いてみてください。

以上、節約ごはんのご紹介でした。