岩手県花巻市からのふるさと納税のお礼の品が届きました。岩手の新鮮野菜をいただきます。
ちょっと投稿をサボっていたので、2か月分まとめてご紹介します！
イーハトーヴ野菜セット お楽しみ詰め合わせ ３月
月次の旬野菜は、クール宅急便で届きます。
ほうれん草、ソフトクレソン、ベビーリーフ、水煮ごぼう
ごぼうは到着して３日後には賞味期限が切れるという短命商品だったので、タイムリーに受け取れなかった人は気の毒かも。
チンゲン菜、レタス、しいたけ、エノキ、長いも
長いもは4か月続けて入っていて、バター焼きもとろろも飽きてきたため、すりおろしてお好み焼きにしたら、ふっくらして非常に美味しかったです。次も長いもが入っていたら、絶対これにしようと決めた一品でした。
3月分は全９品でした。
続いて4月分のご紹介です。
イーハトーヴ野菜セット お楽しみ詰め合わせ ４月
長いも、しいたけ、花巻納豆、エノキ。みつば、チンゲン菜、きゅうり、小松菜。そして、「うど」。
「うど」は、買ったことも料理したことも無い、我が家にとってはレア物です。ネット検索でレシピを入手し、部位によって、天ぷら、白味噌和え、きんぴらの3種に。無事に、想像以上に美味しくいただくことができました。春の苦みが心地よい食材で、アリだなと気づいたお野菜でした。
5か月連続の長いもは、またお好み焼きになっていきました。
4月分も9品。
岩手県花巻市のふるさと納税関係者のみなさま、毎月新鮮野菜をどうもありがとうございます！
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