手軽に使えるお肉のストックに、と選んだふるさと納税。志布志市から、大量に豚肉をいただいたので、ご紹介します。
鹿児島県の志布志市へのふるさと納税、食費軽減を目的に、使いやすくてボリュームが多いものを選びました。
配送日の指定はできず、「発送しました」のメール連絡もありません。大量なので、これはちょっと不便です。
寄付月の翌月下旬に届くということは知らされていたので、とにかく、常にできるだけ冷凍庫にスペースを確保しながら待つことにしました。
今回届いたのはこちらです。
南国スイート豚 バラエティセット 合計4.5㎏
賞味期限は、届いた時点から4か月～5か月くらいでした。
内容は、以下の6種類
- モモスライス 250g×4パック
- バラスライス 250g×4パック
- カタスライス 250g×4パック
- モモ角切り 250g×2パック
- ミンチ 500g×2パック
- 豚生餃子 12個入り ×2パック
ミンチと餃子以外は、全てトレーには入っていますが、真空パックです。なので、4.5キロというボリュームの割には、格納場所はコンパクトに収まりました。
それでも、冷凍庫パンパンで、入りきらない2パックが、そのまま冷蔵庫で解凍となりました。
今回いただいて初めて「甘熟豚南国スイート」というブランド豚を知りました。パイナップルを食べて育てるそうです。
パイナップルが、お肉を甘く、柔らかくするとか。そう言われればそうなのかも？という感想が正直なところ。スライスの肉なので、柔らかさは調理次第ではないかと。
違いの分かる人の口に入らず、生産者さんには申し訳ないかも…。
スライス肉の厚みは、しゃぶしゃぶ用でも使えそうな薄さ。大きさは、モモスライスとカタスライスは、トレーの表面は大判で、中の方は切り落としというか、こま切れの肉片が多く入っていました。
特にメリットに感じたのは、250gという小分けパック。使い勝手よし！解凍してから、使い切るのに苦労しません。
主菜にできる豚肉が常に保冷されている、という便利さと手軽さが、大量の返礼品もいいな、という考えになりました。次を物色中です。
ただ、前回ふるさと納税で、大量の冷凍品をいただいた時も思ったのですが、冷蔵・冷凍ものは特に、配送日はいつかを事前に知りたいものです。受け取りの都合もありますが、庫内の整理という準備がしたいので。
ふるさと納税サイトの運営会社が共同開発して、取引先に無償提供して負担少なく発送連絡メールが飛ばせるようにするとか、どうでしょうね。
以上、志布志市のふるさと納税返礼品をご紹介しました。
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